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ランビックスプリングセッション2020
年末年始の営業について
ベルギーの醸造所
日本の約12分の1の面積のベルギー国内には100以上の醸造所が存在しており、醸造されるビールは1000種類を超える。醸造所の規模は大小様々ではあるが、伝統的な製法で作ることを頑なに守り続けている人達がいる。 そんな彼らのビールは、同じカテゴリーに分類されるビールであっても、どの醸造所もみな味わいが異なる。それは、自分達が作るビールの製法にこだわりを持ち、その事に誇りを持っているからに他ならない。 ベルギービールを飲んだことがない方は今まで飲んできたビールとの違いに驚き、その豊かな香りと多様な味わい、奥深さに引き込まれるでしょう。













ランビック

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ベルギービールの種類
1000種類以上の銘柄が存在するベルギービールには、スパイスやフルーツを使ったもの、自然酵母が作り出すランビックや修道院で作られるトラピストビールなど、多様なビールがある。ビール評論家、マイケル・ジャクソン氏が自書“The Great Beers of Belgium”で分類した、ホワイト、ブロンド、ゴールデンなど色や味、製法などで分類された名称が一般的に使われている。

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グラスで選ぶベルギービール
ビールはグラスの形によって味わいも変わってしまうため、そのビールに合った最適な形があり、ビールの銘柄毎に専用グラスがあるのがベルギービール。グラスを見る事でそのビールがどのようなタイプなのかもおのずと分かるというもの。ここでは、グラス毎に分けてありますので、お好みのタイプを探す事ができます。

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北海道：1,339円

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【関東】
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和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県：1,015円

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【四国】
香川県、徳島県、愛媛県、高知県：1,123円

【九州】
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県：1,339円

【沖縄】
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http://www.kuronekoyamato.co.jp/estimate/ichiran.html
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