【醸造所直送】ボタニカ オークサワーセゾン
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【醸造所直送】ボタニカ オークサワーセゾン

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-Beer information-

BOTANICA OAK SOUR SAISON / ボタニカ オークサワーセゾン
Alc:4.5%
内容量:350ml
スタイル:FLOWER OAK SOUR SAISON

「ビールは苦味である」とは一線を画す、移転後初の野心的な醸造を試みた。
野心的であるのに、醸造で表現をするとなぜこうも軽やかで華やかで刹那であるのか。
野心とは大きなものであれど野に広がり自然に湧き上がる情熱という華なのかもしれない。
エルダーフラワーを使用した「ボタニカ」をフィリーサワー酵母で醸し、
長期熟成による複雑な味わいと爽やかな香り・酸味を織りなすサワーセゾン。
熟成に加えたエルダーベリーとオークのバニラ香がまさに華を添えている。

This is the first ambitious brew we have attempted since moving to the new location, a definate distinction from the idea of "beer is bitter"
It's ambitious, but why is it so light, gorgeous, and ephemeral. Ambition is a big thing, but perhaps it is the flower of passion that spreads in the wild and wells up naturally.
This sour saison is long aged <Botanica> which we used elderflower and Philly Sour yeast. It creates a complex flavor with a refreshing aroma and acidity.
The elderberry and oak vanilla notes added to the aging process are truly spectacular.

 

■RIO BREWING & CO. (リオ ブルーイング コー)の商品について

賞味期限 別途商品へ記載(ブランド・製造ロットにより異なるため)
保存温度 10℃以下の要冷蔵
配送 ・クール便(輸入ビールは通常配送ですが、国内醸造ビールは品質保持のためクール便でお届けします)
・順次醸造所(千葉県柏市)より出荷いたします。(輸入ビールとは別送でお届けします)
送料 ・醸造所直送商品、1注文につき、全国一律1200円
・輸入ビールと発送元が異なるため、それぞれ別途送料計算をいたします。
・醸造所直送商品のみ「11,000円分購入」いただいた場合、「送料無料」となります。

 

■RIO BREWING & CO. 

住所 千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区7
営業時間 平日10:00-17:00
定休日 土日祝日、年末年始
お問い合わせ rio-tokyo@everbrew.co.jp
ご注文 24時間365日可能
出荷日 ご注文の翌々営業日以降の最短営業日
お届日 ご注文の翌翌々営業日以降からご指定可能



 

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