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クラフトビールとは?

クラフトビールとは?

クラフトビールについて クラフトビールとは、伝統的な製法で作られたり、高品質の原材料を使用されたりすることが多く、そのため一般的には「手作りのビール」とも呼ばれています。 クラフトビールは、醸造所ごとに独自のスタイルや味わいがあり、ビール愛好家たちから大きな支持を得ています。   クラフトビールの製法についても、独自のものが多く、アリール醸造法やラガー醸造法、ラム酒樽熟成など、多種多様な方法で作られています。 クラフトビールは原材料も厳選された高品質のものが使われている場合が多く、ビールの風味や香りを豊かにしています。 クラフトビールはこのような個性的で多様な醸造スタイルによって、ビールの種類も非常に豊富で、ホップの香りが強いIPA(インディア・ペール・エール)や、黒ビールの代表格であるスタウトなど、様々なスタイルがあります。   また、クラフトビールには、地元の食材や文化を取り入れたビールも生産されています。 例えば、地元のホップや果物を使用したビールや、地域特有のスパイスを加えたビールなどがあります。 そのため、地域性が強く反映されたビールを楽しむことができます。   さらに、クラフトビールは、ビールの味わいや香りが豊かで、高いアルコール度数があるものもあるため、ビール好きの方々からは特に高い評価を受けています。   近年、クラフトビールは日本でも人気が高まっており、全国各地に多くの醸造所が存在しています。 また、スーパーマーケットやインターネットでも手軽に入手できるようになりました。 クラフトビールは、大量生産されるビールとは一味違う独自の味わいと多様性を楽しむことができます。   日本のクラフトビールについて 日本のクラフトビールは、近年注目されているビールの一つです。 日本には、多くの小規模な醸造所があり、その中には独自のスタイルや特徴を持つビールを醸造している場所もあります。   日本のクラフトビールは、伝統的なスタイルから斬新なスタイルまで、多様なビールが存在しています。 一般的に、麦芽やホップ、水、酵母などの高品質の原材料を使用し、手作りで醸造されています。 また、多くのクラフトビールは、旬のフルーツや野菜、スパイスなどを使用して風味を付けているため、独特な味わいがあります。   日本のクラフトビールの人気の理由の一つは、その品質の高さです。 日本のクラフトビールは、多くの場合、小規模な醸造所が手作りで醸造しているため、品質管理が徹底されています。 また、多くのクラフトビールは、ビール愛好家からのフィードバックを受けて、改良されているため、常に進化していると言えます。  ...

「SHOGUN BURGER」×「魔法少女まどか☆マギカ」コラボビール第2弾が12月18日にリリース!

「SHOGUN BURGER」×「魔法少女まどか☆マギカ」コラボビール第2弾が12月18日にリ...

「SHOGUN BURGER」×「魔法少女まどか☆マギカ」のコラボビール第2弾「人魚の魔女IPA」を12月18日にリリース。第1弾のコラボビール「お菓子の魔女IPA」とともに、2022年2月28日までの限定醸造となります。 本商品は同時にクラフトビールオンラインにて販売を開始いたします。 人魚の魔女IPA 醸造元:RIO BREWING & CO. Alc:5.5% スタイル:NEW ENGLAND IPA 原材料:麦芽(ベルギー製造)、オーツ麦、糖類、ホップ、コリアンダー 【SHOGUN BURGER×魔法少女まどか☆マギカ】 創業34年富山の老舗焼肉店が本気で作った和牛バーガー「SHOGUN BURGER」が、TVアニメ放送開始から10周年を迎えたアニメ「魔法少女まどか☆マギカ」と限定コラボ。 本コラボを祝し、リオ・ブルーイング・コーがその世界観を仕上げて限定醸造したコラボビールの第2弾が登場! 大麦麦芽に加えた小麦、オート麦でかすみがかったシルクのように美しい口当たり、軽やかな香りと酵母の個性がそれぞれ現れては消えていく様は、まさに「人魚の魔女」の切なさと強さを彷彿させます。 ※数量限定生産のため、売り切れの際にはご容赦ください。 ※「お菓子の魔女IPA」と共にコラボ期間中(2021年12月1日~2022年2月28日)限定醸造いたします。 ©Magica Quartet/Aniplex・Madoka Pertners・MBS ■商品情報 注文はこちら↓ 「SHOGUN BURGER」×「魔法少女まどか☆マギカ」 ※数量限定生産のため、売り切れの際にはご容赦ください。 【商品配送情報】...

お客さまと創り上げるクラフトビール!

お客さまと創り上げるクラフトビール!

  【お客さまと創る、新しいクラフトビール】 三越伊勢丹とリオ・ブルーイング・コーで今回お客さまと共に創り上げるソーシャルクラフトビールの企画をスタートいたします。 詳しくはこちら↓https://beeronline.jp/pages/brand-new-ipa

RIO BREWING & CO.缶ビール NEWリリース!

RIO BREWING & CO.缶ビール NEWリリース!

RIO BREWING & CO.缶ビール NEWリリース! 初の缶ビールとなる「RIO BREWING & CO. 2種6缶セット」を7月30日に販売開始いたします!それに伴い、予約注文を開始いたしました!! ご注文はこちら↓↓RIO BREWING & CO. 2種6缶セット 商品内容・ライゾン 330ml 缶 ×3缶・トーキョーベイコーストIPA 330ml缶 ×3缶   ■RIO BREWING & CO.についてhttp://www.riobrewing.jp/ 「ビール文化、醸造文化で航路図を作る。人の円を世界へ。」ベルギー中を訪ね、ビールを買い付けていた創業者は「いつか日本でも、世界に誇るビールを自分の手で作り上げたい」と考えた。2008年にその第一歩として、ビール評価サイト(Ratebeer.com)で世界一ともなったベルギーのストライセ醸造所で醸造を開始。2015年にはベルギーにて子会社RIO BREWING&CO.SPRLを設立し、自らプロデュースしたビールを世界へ輸出スタート。そして2018年、五反田の高架下にRIO BREWING & CO.東京醸造所を開店し、ついに日本での醸造を開始。2021年3月には千葉県柏の葉へ醸造所を拡大移転。RIO BREWING...