【Far Yeast 東京シリーズについて】 Far Yeast 東京を奏でる inspired by Tokyo Far Yeast 東京シリーズは、2014年4月に誕生した日々移りゆく東京をイメージしたビールブランド。 東京都の水源のひとつである多摩川源流の水を使い、やわらかな泡とまろやかな口当たりを生み出す「瓶内二次発酵」で醸造。 香り豊かなアロマホップを贅沢に使用し、華やかで洗練された空気感を詰め込んだビールに仕上げました。 後口はすっきりとドライ。アルコール度数は低めで、軽やかな飲み口が特徴です。