【醸造所直送/送料込み】RIO BREWING & CO. ボタニカ / トーキョー ベイコースト セゾン 2種6缶セット【在庫限り】
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※醸造所(千葉県柏市)より順次直送 

 

-Beer information-

BOTANICA / ボタニカ
Alc 4.5%
内容量:350ml
スタイル:SESSION ALE WITH ELDER FLOWER

STORY:
香りだけでなく実際にボタニカルな素材を取り入れる「ボタニカ」。
初夏に小さく美しい白花を咲かせるエルダーフラワー(西洋ニワトコ)を初醸造に取り入れた。
某・大魔法使いの持つ杖としてもその名が広く知られているが、この花との出会いはビール王国 ベルギーでのビール醸造。
その花そのものにさえ興味を持たせるあの香りを忘れらず、ビール自体の軽やかなボディとこの繊細なスムースな香りを活かすことにこだわった結果が「ボタニカ」に表現されている。
レモン色の液体を喉に流し込み、エルダーフラワーの香りが現れては消えていくこの刹那から、まさに魔法をかけられたような安らぎを体験するだろう。

TASTE:
淡いレモン色の外観と、飲み口軽いボディ。
ベルギー産酵母1種のみでクリーンに発酵させ、3度のホップ追加と大量のエルダーフラワーを漬け込んで香りのレイヤードを重ねた。
フラワリーなアロマを最大限に活かすためこれまでの我々の発表したビールの中で唯一ドライホッピングを行っていない。
バランスで食中酒として広くペアリングが可能。


BOTANICA, which incorporates not only the aroma but also the actual botanicals ingredients.
The elderflower, which blooms small beautiful white flowers in early summer, is used in brewing for the first time at our brewery.
We first encountered this flower while brewing beer in Belgium, the beer kingdom,
and we couldn't forget the scent that made us interested in even the flower itself.
We wondered how we could make the most of the light body of the beer itself and the delicate smooth aroma without contradicting it.
The answer lies in this beer.
This plant is also known as the wand of the great wizard.
As the lemony liquid is poured down your throat and the elderflower scent appears and disappears,
you will experience a moment of serenity that is almost magical.

TASTE:
Fermented cleanly with only one type of Belgian yeast and layered with triple hopping and a large amount of elderflower.
it is the only beer we have ever released that is not dry-hopped to maximize its floral aroma.
With its light lemon color, light body and balance, it can be paired with a wide range of foods.

 

TOKYO BAYCOAST SAISON / トーキョーベイコーストセゾン
Alc 6.0%
内容量:350ml
スタイル:JUICY SAISON FERMENTED BY BELGIAN YEAST

トラディショナルな醸造法で作られたライゾンに対して
その醸造法にトロピカルなアメリカンホップで醸造及びドライホッピングした、ジューシーな味わいのセゾンを提案する。
我々が直輸入したベルギー産酵母のイーストアロマのフルーティさとスパイシー感が複雑味を重ねている。

 

“TOKYO BAYCOAST SAISON” Alc 6.0%
Style: JUICY SAISON FERMENTED BY BELGIAN YEAST

We propose a juicy Saison brewed and dry-hopped with tropical American hops, as opposed to RIZON which we brewed with traditional Saison brewing methods
The fruity and spicy yeast aromas of our directly imported Belgian yeast add a layer of complexity

 

■RIO BREWING & CO. (リオ ブルーイング コー)の商品について
※セット販売のみとなります。
RIO BREWING & CO. (リオ ブルーイング コー)の商品は送料込みでの販売となるため、送料無料対象商品に含まれません。

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 別途商品へ記載(ブランド・製造ロットにより異なるため)

保存温度

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■RIO BREWING & CO. 

住所

 千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区7

営業時間

平日10:00-17:00

定休日

土日祝日、年末年始

お問い合わせ

rio-tokyo@everbrew.co.jp

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