【醸造所直送/送料込み】RIO BREWING & CO. ボタニカ / ボタニカ オークサワーセゾン 2種6缶セット
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大変申し訳ございませんが、予約注文の段階で多数ご注文いただき今回販売分は「売り切れ」となりました。
ご注文いただいた皆様、誠にありがとうございました。
順次、RIO BREWING & CO. の商品をリリース予定ですので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

※本商品は9月24日販売開始となり、9月23日までにご注文いただいたものは「予約注文」となります。
※本商品は9月24日以降、順次醸造所より出荷いたします。

■RIO BREWING & CO. (リオ ブルーイング コー)の商品について
※セット販売のみとなります。
RIO BREWING & CO. (リオ ブルーイング コー)の商品は送料込みでの販売となるため、送料無料対象商品に含まれません。
※醸造所直送となるため、その他商品とは別配送となります。
※割引キャンペーン等は対象外となります。

-Beer Information-

■BOTANICA OAK SOUR SAISON / ボタニカ オークサワーセゾン
Alc:4.5%
スタイル:FLOWER OAK SOUR SAISON

「ビールは苦味である」とは一線を画す、移転後初の野心的な醸造を試みた。
野心的であるのに、醸造で表現をするとなぜこうも軽やかで華やかで刹那であるのか。
野心とは大きなものであれど野に広がり自然に湧き上がる情熱という華なのかもしれない。
エルダーフラワーを使用した「ボタニカ」をフィリーサワー酵母で醸し、
長期熟成による複雑な味わいと爽やかな香り・酸味を織りなすサワーセゾン。
熟成に加えたエルダーベリーとオークのバニラ香がまさに華を添えている。

This is the first ambitious brew we have attempted since moving to the new location, a definate distinction from the idea of "beer is bitter"
It's ambitious, but why is it so light, gorgeous, and ephemeral. Ambition is a big thing, but perhaps it is the flower of passion that spreads in the wild and wells up naturally.
This sour saison is long aged <Botanica> which we used elderflower and Philly Sour yeast. It creates a complex flavor with a refreshing aroma and acidity.
The elderberry and oak vanilla notes added to the aging process are truly spectacular.

 

■BOTANICA / ボタニカ
RIO BREWING & CO.
Alc 4.5%
内容量:350ml ×6缶
スタイル:SESSION ALE WITH ELDER FLOWER

香りだけでなく実際にボタニカルな素材を取り入れる「ボタニカ」。
初夏に小さく美しい白花を咲かせるエルダーフラワー(西洋ニワトコ)を初醸造に取り入れた。
某・大魔法使いの持つ杖としてもその名が広く知られているが、この花との出会いはビール王国 ベルギーでのビール醸造。
その花そのものにさえ興味を持たせるあの香りを忘れらず、ビール自体の軽やかなボディとこの繊細なスムースな香りを活かすことにこだわった結果が「ボタニカ」に表現されている。
レモン色の液体を喉に流し込み、エルダーフラワーの香りが現れては消えていくこの刹那から、まさに魔法をかけられたような安らぎを体験するだろう。

BOTANICA, which incorporates not only the aroma but also the actual botanicals ingredients.
The elderflower, which blooms small beautiful white flowers in early summer, is used in brewing for the first time at our brewery.
We first encountered this flower while brewing beer in Belgium, the beer kingdom,
and we couldn't forget the scent that made us interested in even the flower itself.
We wondered how we could make the most of the light body of the beer itself and the delicate smooth aroma without contradicting it.
The answer lies in this beer.
This plant is also known as the wand of the great wizard.
As the lemony liquid is poured down your throat and the elderflower scent appears and disappears,
you will experience a moment of serenity that is almost magical.

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