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ブリュッセレー330ml
572円(税込618円)
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BEL1720014
ブリュッセレー330ml
572円(税込618円)
ベルギーでもめずらしい褐色のIPAで、デ・ラ・セーヌ醸造所の酵母を使用して作られた。
ZWET IPAのZWETとはフラマン語のZWART(黒)が訛ったもので、
ブリュッセル周辺の一部のフランダース地域で使われる方言です。つまりブラックIPAを意味する。

一番のIPAとの違いは一切アメリカのホップを使用していない事で、
ヨーロッパのみのホップで作られたベルギーからの挑戦的で野心的な新しいIPA。
そのため、ベルギー酵母からくるまろやかな香りとチョコレートのような甘み、軽やかな果実感が感じられる。
最初の軽やかなアタックの後にくる苦味も、舌を強く刺激する通常のIPAとは大きく異なる。
ラベルは醸造所のあるブリュッセルで最も有名な近代建築でもあるアトミウムから宇宙へ飛び出す様が描かれています。まさにこれまでのIPAへの宇宙一をかけた挑戦です。
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